2017年過年在1月27日，你已經準備好年夜飯吃什麼嗎？
現在人上班很辛苦
回家就已經非常累了
在過年時就該好好讓媽媽放個輕鬆
不要再讓媽媽為煮年菜煩惱

 今年解放媽媽的雙手，吃點不一樣的年夜飯吧！

原來年夜飯也可以這樣美味

 

 

 

 

 












▲「好好鮮生」創辦人莊景宇(中)結合父親批發經驗與自身電商專業，成功開拓台灣生鮮電商的新市場。（圖／台科大提供，下同）

記者蕭玗欣／台北報導

台科大育成中心三家進駐企業「好好鮮生」展綠科技」、「智慧種子」，今年榮獲榮獲105年經濟部「破殼而出」企業大獎肯定。「好好鮮生」創業者是台大畢業生莊景宇，她因父親受傷，放棄在鴻海工作，轉而投入自家的漁貨批發，結合自身電商專業，成功開拓台灣生鮮電商的新市場。

台科大校長廖慶榮表示，台科大創新育成中心除了輔導台科大學生創業，也提供台灣中小企業一個創業實踐平台，此次獲獎的除了「智慧種子」是台科大的學生團隊，「好好鮮生」及「展綠科技」是畢業於其他台灣大專院校的新創團對隊，台科大透過業師免費諮詢輔導，針對經營公司所需的財務、法律等面向給與協助，也提供辦公空間及設備，並且協助企業參展增加曝光，打造完整建全的創業體系。

「好好鮮生Mr. good」為全台首創當日現撈漁貨直送到府的生鮮垂直電商，有別於一般生鮮業者因大量捕撈造成庫存，漁產往往經長時間冷凍後才賣出，「好好鮮生」則採冷藏的方式將當天捕撈的新鮮漁貨直接送到消費者手中，並鼓勵漁民適當捕撈、不抓小魚的永續生態理念。

家裡經營漁貨批發的莊景宇於2014年創立「好好鮮生」，從台大畢業在鴻海工作的她，因為父親受傷，而轉念投入自家的漁獲批發，她將父親的批發經驗與自身電商專業結合，成功開拓台灣生鮮電商的新市場。

莊景宇表示，父親從小疼她，知道漁市場工作辛苦，其實很不希望她回家裡幫忙，一開始也不支持她創業賣魚。莊景宇笑說，「有一次跟爸爸送完貨，兩個人突然都哭了，爸爸是捨不得我這麼辛苦，自己則是體會到爸爸一直以來的辛苦與付出忍不住哭了出來。」

為提供消費者更多高品質食材，「好好鮮生」除了販售漁產也與在地小農合作，提供多種特色有機蔬菜，透過親自走訪產地、試吃食材，確定品質無虞後才會上架販售，推出的日月潭茶葉、南投有機冷泉米等安心蔬果都深受消費者喜愛。

「展綠科技3Egreen」開發的「智慧鉤錶」能取代目前昂貴、佔台中年菜外帶推薦空間的智慧電錶，只要將鉤環鉤上電線，便能直接吸收電線周圍散發出的磁場自行充電，並透過無線傳輸將電量資料上傳雲端，隨時隨地監測用電狀況，不僅價格為一般智慧電錶的1/20，民眾也能自行DIY安裝，解決智慧電網無法有效普及的最大問題！

未來「展綠科技」除了將和台電合作在澎湖進行智慧電網的建設，也將繼續專注物聯網(IOT)綠能相關技術。吳仁作期許，未來掛智慧鉤錶會像換燈泡一樣平常，以最簡易的方法守護用電安全，將節能減碳深入到每一個人的生活當中。

▲台科大創新育成中心三進駐企業獲破殼而出企業獎。(左二起)展綠科技負責人吳仁作、好好鮮生負責人莊景宇、台科大研發長朱瑾、智慧種子負責人趙嘉浩。

「智慧種子FlipRobot」由台科大數位學習與教育所博士生趙嘉浩與台科大機械所、資工所同學共同成立，將美國風行的STEAM教育(科學、技術、工程、藝術、數學)與機器人教育結合，發展一系列機器人教具、軟體系統、教育雲整合教學系統，翻轉傳統枯燥的科學教育。



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